Foto: nusabali.com
Blayag adalah makanan tradisional khas Buleleng, berupa tipat yang dibungkus gulungan janur, disajikan
dengan sayur urap, ayam sisir, sambel, kedelai goreng, keripik kulit, dan ayam bumbu kuah. Kalau kamu ingin mencoba menu ini, kamu harus pergi ke Rumah Makan Sehat di Jalan Gajahmada Singaraja yang menyajikan blayag inovatif. Beras yang digunakan untuk tipat bukan beras putih, melainkan beras hitam.
Selain alasan kesehatan, blayag beras hitam ternyata memiliki rasa yang juga enak, apalagi ditutup dengan menu minuman tak kalah seru, yaitu es hitam yang terbuat dari jus tape beras hitam serta wedang jahe beras hitam.
http://dining.grivy.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar