Soto Banjar

     Makanan berasal dari Kalimantan Selatan yang juga memiliki rasa yang enak dan lezat adalah Soto

Banjar. Makanan khas kalimantan ini merupakan makanan yang paling terkenal diantara makanan lainnya di kalimantan. Bahkan banyak restoran dan warung makan di Indonesia yang mengunakan Soto Banjar sebagai salah satu menu spesialnya.

     Makanan kalimantan ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan jenis Soto pada umumnya di Indonesia, mungkin hanya berbeda pada kuahnya yang lebih bening. Walaupun begitu ada juga Soto Banjar yang kuahnya agak keruh.Keunikan makanan khas kalimantan ini dibanding jenis Soto lain di Indonesia yaitu tidak mengunakan nasi melainkan ketupat, dan katanya lebih nikmat lagi kalau disantap dengan Sate.

https://halomuda.com