passionandmind.blogspot.com
Satu lagi makanan khas Jambi yang berupa kue adalah burgo. Makanan khas yang terbuat dari tepung beras dan sagu. Kue ini kalau dilihat dari bahannya mirip dengan kue gandus. Teksturnya pun
hampir sama, kenyal dan legit.
Perbedaan kue ini dengan kue gandus adalah bentuk dan cara penyajiannya. Kue burgo disajikan dengan bentuk seperti dadar gulung. Selain itu, kue gurih ini juga memakai kuah yang terbuat dari santan, kaldu ikan, dan udang. Jangan lupa juga taburan bawang goreng yang bakal menambah kenikmatan kue burgo ini.
http://masfikr.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar